ご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ
Description
目覚ましテレビでご紹介頂きました♡柔らかい胸肉と甘めのタレでご飯が進む♡きのこと胸肉でヘルシーに♡家系お助けレシピです♡
mikko6
材料
1枚(300g程度)
150〜200g
にんにく
1片
塩胡椒
各少々
大1
サラダ油
大1
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調味料
醤油
大2
蜂蜜(砂糖代用可)
大2
酢
大1
作り方
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1
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鶏むね肉の皮を取り、そぎ切りします。
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2
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ビニール袋に鶏むね肉を入れて塩胡椒をまぶします。その後片栗粉を入れて揉み込みます。
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3
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フライパンに油を入れてスライスしたにんにくを焼きます
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4
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にんにくがカリッと焼けたら取り出し、鶏むね肉を投入します。中火で2分程度
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5
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裏返して弱火で1分程度焼きます
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6
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合わせておいたタレを入れます。タレがトロッとしてきたら鶏むね肉を取り出します
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8
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きのこを鶏むね肉にのせて完成！熱々の柔らかいお肉をぜひどうぞ♡
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9
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我が家のポークステーキ
ID:5055221
調味料はすべて同じです。良ければぜひ♡
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10
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鶏胸肉の和風ステーキ
ID: 5725278
白だし香る白米進む一品です。
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11
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2022.9.15
めざましテレビで紹介して頂きました♡
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コツ・ポイント
鶏むね肉を加熱しすぎないこと。最後に余ったタレはキノコと一緒に煮詰めることで濃厚なキノコソースに。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉料理にハマっています。同じ調味料のポークステーキをよく作っていたので、鶏むね肉でも再現しました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
144件
(105人)
mikko6
