カニカマと玉子の餡かけご飯
作り方
コツ・ポイント
ご飯にかけるので、少し濃いめの味付けにしました。薄味がお好みの方は、顆粒和風だしを減らして下さい。水溶き片栗粉で、しっかりとトロミを付けます。トロミがあるので卵を加えるとふわふわに仕上がります。わさびを添えると、味がしまります。
このレシピの生い立ち
以前、湯葉に餡かけ(レシピID 5754818)をして美味しかったので、今日はご飯にかけました。
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