初夏の野菜のコブツナサラダ

お散歩中に見つけた野菜の販売所で、新鮮な初夏の野菜を手に入れました。時間がなかったので迷わずコブツナでいただきましたが、ゆでた海老やハムを添えると華やかになるかなと思います。