大量消費☆大葉たっぷりチヂミ

Name: 大量消費☆大葉たっぷりチヂミ
Yield: 2枚
Ingredients: ☆小麦粉 100g; ☆片栗粉 30g; ☆水 130㏄; ☆ダシダ 小匙1; ☆卵 1個; 大葉 50g; 玉ねぎ 60g; 豚肉 60g; サラダ油 適量; ごま油 小匙１

Description

大量の大葉がペロリと食べられます♪

★＊みき＊★

材料（2枚）

☆小麦粉

100g

☆片栗粉

30g

☆水

130㏄

☆ダシダ

小匙1

1個

50g

60g

60g

サラダ油

適量

ごま油

小匙１

作り方

1

豚肉は食べやすい長さ、玉ねぎは2～3㎜厚さにスライス、大葉は1cm角くらいのざく切りにする。
2

☆を混ぜ合わせる。
3

②に①を入れて混ぜる。
4

フライパンにサラダ油を熱して③を1/2量入れ中弱火で3分焼く。
5

裏返してフライ返しで押さえながら2分焼く。
6

ごま油を小匙1/2鍋肌から入れる。ゴマ油が香ってきたら火を止めて出来上がり♪残りの半分も焼いてお好みのタレでどうぞ＾＾

コツ・ポイント

今回は19㎝のスキレットで2枚作り、タレはポン酢＋コチュジャンで頂きました☆

このレシピの生い立ち

大葉がたくさん収穫でき、薬味だけだと消費しきれないのでチヂミにしました☆

レシピID : 5766077 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)

2022年9月5日

くっくペタ

大量の大葉消費にピッタリなうえ、凄く美味しいです！ご馳走様でした😋

#青じそ消費に #美味しい #つまみにも

2021年9月8日

トラとつる

とっても美味しいです。庭に沢山あるので助かります。

#大葉 #しそ #大量

2020年3月31日

ちくぞーの妻

ふんわりいい香り～大量の大葉使えてよかったです！ハマりそう♡

2019年11月9日

LLama chan

また作りました〜。大好評！美味しかったです。

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大量消費☆大葉たっぷりチヂミ

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材料 （2枚）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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