大豆とマグロのハンバーグ
愛乙女☆愛
作り方
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ボールに下拵えの材料と、ソイミート【レシピID5749890】全粒粉、塩を入れます。
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練り混ぜて、ひとまとめにします。
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楕円形に形を整えます。
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薄く油を熱したフライパンで両面を黄金色に中まで火が通るように焼きます。
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バターを熱したフライパンで千切り玉葱、しめじを炒めて■塩、胡椒します。
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■トマトケチャップ、みりん、醤油、砂糖を加えて煮詰めます。
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お皿にハンバーグをのせ、大葉を添えてソースをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、半生でも食べられるので、失敗知らずのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ソイミートとマグロがあったので、たまたまお家にある材料で作ったもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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愛乙女☆愛
