あっさり☆豚しゃぶ麦とろ丼

とろろ芋はすりおろしておく。
もち麦を加えたご飯を炊いておく。

小ねぎは小口切りに。

耐熱皿に玉ねぎのくし切り、人参細切り その上に豚しゃぶ肉を乗せ 生姜スライスを置いて 料理酒を振り ふんわりラップする。

麦ご飯を器に盛り ④ととろろ芋をのせ ネギものせて 完成。

柚子胡椒・味ぽんで召し上がって下さい。