ポリ袋で湯煎『春のたけのこご飯』
作り方
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1
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洗い物なしポリ袋料理『基本のご飯』
レシピID : 5128851
必ず読んでね
全く同じ手順で
材料が違うだけ!
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2
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準備
下ごしらえ
たけのこは食感を感じられるようにいちょう切り、穂先は大きめに切る。熱湯で10秒茹でこぼします
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4
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ポリ袋
(高密度ポリエチレン)
20cm×30cmに材料を全部入れる。
空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
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5
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鍋に耐熱皿を敷く。
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6
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鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。
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7
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浸水30分
(米を水につける)
湯煎30分
ほぐして完成
詳細
レシピID : 5128851
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8
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盛り付け
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9
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お好みで
たけのこをサイの目のカットしてもOKです
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10
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鍋は汚れないので、洗い物なし!
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。
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コツ・ポイント
コツ①ポリ袋(高密度ポリエチレン)
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう
コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ④揉まないようにほぐす
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう
コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ④揉まないようにほぐす
このレシピの生い立ち
春に
家族が食べないけど、自分だけ食べたい時に考えました。一人分だけ作れるのが嬉しいです
ポリCOOK(ポリクック)は、欲しい分だけ簡単&時短料理!!
家族が食べないけど、自分だけ食べたい時に考えました。一人分だけ作れるのが嬉しいです
ポリCOOK(ポリクック)は、欲しい分だけ簡単&時短料理!!