【夏バテに】とろーり豚肉と白菜のポン酢煮

【夏バテに】とろーり豚肉と白菜のポン酢煮

Description

◎さっぱりポン酢で食べる夏バテメニュー!
◎ビタミンB1豊富な豚肉で疲労回復!
◎豚肉×ポン酢(クエン酸)で相乗効果!

材料 (2人分)

豚こま肉
200g
白菜
1/8株
にんじん
1/3本
[調味料A]
・ポン酢
大さじ4
・鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ1
適宜

作り方

1

写真

●白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする。
●調味料Aを混ぜておく。
水溶き片栗粉を作っておく。

2

写真

●フライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて中火で炒める。

3

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●豚こま肉に火が通ったら、白菜とにんじんを加え、中火のまま炒める。

4

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●野菜がしんなりしたら、調味料Aを加え、全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れる。
●とろみがついたら火を止めて完成。

5

写真

※ぶたちゃんとポン酢くんが力を合わせて、エネルギー代謝をあげて疲労回復に貢献してくれてます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテや疲れた体に栄養たっぷりメニューを!
レシピID : 5801756 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/10/15

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サッパリとても美味しかったです!ご馳走さまでした。

YU☆NA

19/10/15

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簡単にできて美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

19/10/13

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人参は、無しですが、パッと出来て美味しい料理で、助かりました!

バディオ2019

19/10/11

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簡単に作れました(*´꒳`*)さっぱりしてて美味しい!!

クックKIRTX6☆