簡単&優しい味♡冬瓜と挽肉の美味しい煮物

鍋にカットしたニンニク&油、野菜を入れて、上から油を回しかける。火をつけて、油に野菜をからめる。

肉をのせ、生姜をのせる。蓋をして中火。湯気が出たら、弱火にする。

良いかおりがしてきてから、5分煮込む。火を止めて余熱で味を染み込ませたら出来上がり。
※好みの濃さまで煮詰めてください。