白菜とツナの簡単うま煮の画像

Description

旬の白菜で簡単にもう一品♪
白菜好きには堪らんうまうま〜

材料

1/4株
1/2株
ゴマ油
大1
マヨネーズ
大1〜2
塩コショウ
適量
醤油
大1
味見しながら
大1.5
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は白い部分をそぎ切り
    葉の部分を5センチ位にザックリ
    えのき茸は半分に切る

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンにゴマ油大1を熱し、白菜の白い部分を炒める(中火弱火)

  3. 3

    写真

    白菜に軽く火が通ったら、
    ツナ汁ごと、えのき茸、葉の部分を入れ蓋をする(弱火)

  4. 4

    写真

    葉がしんなりしたら炒めていく。
    全体がしんなりしたらマヨネーズ、塩コショウ、醤油を入れ混ぜる
    味を見て塩を足す

  5. 5

    写真

    最後に水溶き片栗粉回し入れ素早く混ぜて出来上がり^ ^

  6. 6

    ☆白菜をそぎ切りにする事で、白菜から水分が出にくくなります♪

  7. 7

    沢山のつくれぽ、ありがとうございます(*・ω・)感謝〜☆

コツ・ポイント

マヨネーズで旨味アップ!
白菜は是非そぎ切りにしてみて下さい(*'▽'*)

このレシピの生い立ち

白菜大好きなのでタップリ食べられるように考えてみました
レシピID : 5855711 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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ミッキーメープル
シメジで作りました。時短のため、白菜の白い部分は、シリコンスチーマーで先に柔らかくしておきました。美味しくできました
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誰かさん
子供も大人も美味しく頂きました!
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なっころ5
えのきの代わりに舞茸を入れました。 美味しかったです。
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クック1P3ZDN☆
おいしかったです!