ナスとベーコンのトマトスパゲティ
クック☆やーっ！
作り方
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコン、ニンニク、鷹の爪を弱火で炒めます
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そこにナス、椎茸、ローリエを入れオリーブオイルを足し中火で炒めます
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ナスがしんなりしたところにカットトマトを入れ酒を足し全体を混ぜ合わせます
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味付けに創味シャンタン、めんつゆ、塩、レインボーペッパーを入れ全体を軽く回しなら弱火で10分煮込みます
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沸騰した鍋に塩を入れ表記通りにスパゲティを茹でます
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茹で上がったスパゲティをトングでフライパンに直接いれ全体を混ぜ合わせたら出来上がり
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ローリエを外に出しお皿に盛り付け完成です
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山ばあばさん☆はじめまして。れぽありがとうございます！ズッキーニを足しての具沢山。トマトソースがより美味しそうですね♪
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コツ・ポイント
ナスと油は相性がいいのでオリーブオイルはたっぷり使います♪
味付けに創味シャンタン、めんつゆはポイントです！旨味が増します♪
お好みでパルメザンチーズ、タバスコもどうぞ♪
味付けに創味シャンタン、めんつゆはポイントです！旨味が増します♪
お好みでパルメザンチーズ、タバスコもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから畑で採れたナスをいただいたので作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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