詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長ねぎは縦細切り、油揚げは細めの短冊切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
フライパンで油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。
玉ねぎを加えて炒める。
水、しょう油、みりん、料理酒、だしの素を加える。
長ねぎ、油揚げ、しめじを加え、一煮立ちさせたら火を止め、カレールゥを加える。
カレールゥが溶けたら弱火に火をつけ、大きく混ぜる。
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり。