ホクホクの肉じゃが

にんじんを乱切りにして
少し水を入れた耐熱容器に入れ600wで3分チン

じゃがいもを好みの大きさに切り
にんじん同様チン

玉ねぎをくし切りにしておく

少し焼いて砂糖と水、調味料を入れ煮込む

※今回は野菜に少し焼きいろがつくまで焼きました

5分程中火で煮込んだ所にこんにゃく(しらたき)を入れる

弱火にししばらく煮込む
(出汁パックの中身も入れました)
汁気が少なくなったら出来上がり♡