大根と厚揚げ・人参・こんにゃくの煮物♪

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Description

甘辛く味しみしみの煮物です。
☆☆話題入り感謝☆☆

材料

10cm
1本
1枚
ごま油
大さじ2
ひたひたの量
☆だしの素
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ5

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。人参は1cmの輪切りにする。厚揚げは縦に半分にして1cm幅に切る。こんにゃくは手でちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ2を熱し、大根、人参、厚揚げ、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    鍋に水をひたひたの量入れて強火にかける。
    ☆を入れて煮立てる

  4. 4

    写真

    沸騰したらあくを取り、蓋をして弱火で30分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

大根の煮物レシピ
レシピID : 5947264 公開日 : 19/12/12 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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ふたごゆき
味染み染み♪ほっこりホッとする味♡家族に好評でした♡
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お料理_勉強中
厚揚げ無しです。美味しいので作るのは2回目です。簡単だけどちゃんと染みてます!
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♡Catherine
厚揚げなしですが大根消費に助かりました~(๑^ڡ^๑)
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zu87
鶏肉を入れましたが ほっこり優しい煮物嬉しいです!