がっつり!牛サーロイン丼☆
作り方
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1
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今回、ゲットした牛肉♪半額でした(^-^)v
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2
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牛肉に塩コショウをしておく。(肉が厚い場合は調理前に室温に出しておく。今回はあまり厚くなかったし、時間も無いので冷蔵庫から出したのは直前でした。)
●の調味料を合わせておく。
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5
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にんにくを焼いた油で牛肉を両面焼く。(両面焼いた時点でカロリーが気になる方は油をキッチンペーパーなどで拭き取ってください)●の調味料を入れ、煮絡める。
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6
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どんぶりにご飯を盛り、サラダ菜、牛肉、にんにく、大葉、卵黄を盛り付け、たれをかける。
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コツ・ポイント
本当に、あっという間に出来ちゃいます。牛肉をあまり焼きすぎないことでしょうか・・・
このレシピの生い立ち
たまには、豪華に&がっつり食べたぁい!!と思った時に、夕食用のメインの牛肉を、お昼の丼にしちゃいました(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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