マロニーで作る肉じゃが！

じゃがいもは一口大で水にひたす。玉ねぎくし切り。

油で玉ねぎをしんなりするまで炒める。豚こまを合わせ、色が変わってきたら玉ねぎ、じゃがいもを加えて炒める。

水をひたひたに加え、強火で沸騰したら弱火で醤油・砂糖・みりん・酒を各大２づつのみ先に入れる

煮汁が1/3位になったら強火にして照りを出したら火を止めて出来上がり。