豚ブロック×はちみつのカレーライス

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Description

すごくお腹が空いてる時にオススメです♡
翌日にパンと食べたり、チーズをのせてオーブンで焼きチーズカレーにもしてます♪

材料 (4人分)

1玉
200〜300g
カレールー
3〜4かけ
塩胡椒
各少々
醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ2
400cc
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは一口大に切って水にさらします。
    お肉も一口大に。
    にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクを入れ、香りが広まったらお肉を入れて炒めます。(中火で)

  3. 3

    お肉の表面が焼けたら玉ねぎを入れて炒め、半透明になったら人参、じゃがいもを加えて炒めます。
    塩胡椒もします。

  4. 4

    10分ほど炒めたらお水を加えて15〜20分ほど煮込みます。

  5. 5

    火を弱め、カレールーを入れてよく溶かして混ぜます。

  6. 6

    隠し味に醤油とはちみつを加えて完成♡

コツ・ポイント

鶏肉でも充分美味しく作れますが、隠し味のはちみつ×豚ブロックが一番オススメです♡

このレシピの生い立ち

一人暮らしをしていて隠し味を試行錯誤しながら作って出来上がったベストなカレーです♪
レシピID : 5987915 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
ladyriot
豚ブロックと蜂蜜と醤油がとてもマッチしていて美味しかったです。子供が喜んで食べてくれたので、またリピートさせていただきます^_^