＊花れんこんの梅しそつくね＊
nacchan♫
作り方
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1
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れんこんをスライスして、
こんな感じでお花にします(^ ^)♪
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2
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水にさらしたら、キッチンペーパーで水分を取っておきます
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3
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太めのれんこんよりも、ほそめのれんこんを選ぶことが多いです
それで、8個くらいできると思います(^ ^)
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5
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材料をすべてボールに入れてまぜます
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6
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花れんこんの大きさに合わせて、
たねを丸くして、花れんこんを乗せます
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7
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もし、たねがやわらかかったら、
フライパンに先に花れんこんをおいて
上からたねを乗せても大丈夫です(^ ^)
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8
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フライパンにサラダ油をひいて、
中火で蓋をして片面５分・片面５分焼いたら完成です☆彡
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9
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たくさん作りました(^ ^)♪
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10
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お弁当じゃなくても、普通に食べたりします(笑)
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コツ・ポイント
今回は梅干しと大葉にしましたが、明太子と大葉でもおいしいです(^ ^)♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にさめてもおいしいおかずを試行錯誤しました(ノ_＜)冷凍してストックもできます☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
nacchan♫
