我が家のオムライス

古米か新米かでトマトソースの量も違ってくるので気を付けて下さい。固すぎず柔らかすぎずくらいの固さがベストです。父が鶏肉嫌いなので豚こまを使ってますが基本は鶏肉がベストだと思います

油を入れフライパンで炒めると油っぽくなり胃にもたれるしトマトの炊き込みご飯を作って食べたら美味しかったのがきっかけです。あっさりさっぱりしたオムライスです。