☆時間短縮!ガス代節約!お手軽グラタン☆
Description
鍋、ガスを使わずにできちゃうグラタンです。ホワイトソースは電子レンジで簡単に♪具はごはんを炊くときに炊飯器に入れるだけで完成♪とっても簡単にできちゃうグラタンです!でも味は普通に作ったのと変わらず美味しいですよ~♪
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、しめじは適当な大きさに切っておきましょう。じゃがいもは皮をむき、水につけておきます。
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2
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耐熱カップ(ゆのみ等でOK)にしめじと玉ねぎ、マヨネーズ、具用のバターを入れ、アルミホイルでふたをします。
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3
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炊飯器でごはんを炊くときに2のカップ、アルミホイルで包んだ卵とじゃがいもを入れます。後は炊飯器におまかせ~♪
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4
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炊飯器が頑張ってくれている間にホワイトソースを作ります。耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、700wでバターが溶けるまで加熱して泡立器で混ぜます。(1分ぐらい)
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5
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4に牛乳を徐々に加えながら、よく混ぜ合わせ、700Wで途中3回ぐらいかき混ぜながら加熱します。(4~5分)塩、こしょうで味付けをしてホワイトソースは完成です。
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7
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5で完成したホワイトソースの中に具を入れます。つぶしたじゃがいも、コーン、ツナ、パセリ、しめじ&玉ねぎは汁ごと全て入れます。具とホワイトソースがなじむように混ぜ合わせます。
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8
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グラタン皿にバター(分量外)をぬり、7を入れます。その上にゆで卵ととろけるチーズをのせます。オーブントースター、またはオーブンで焼いて完成です。
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9
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お弁当用に作って冷凍しておいても便利ですよ~♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースの分量はこの通りに作ってほしいですが、その他の具の分量は目安なので、お好みで作ってみてください。全て具材が揃わなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは電子レンジを買ったときについていたレシピを参考にしたものです。
洗い物を減らしたい、短時間で作りたい、手抜きしたい・・・そんな思いから生まれたレシピです。
洗い物を減らしたい、短時間で作りたい、手抜きしたい・・・そんな思いから生まれたレシピです。