おからパウダーでヘルシー八宝菜(≧∇≦)

豚バラ肉は食べやすい大きさにカットし下味をし、おからパウダーをまぶす。ビニール袋に入れでやると洗い物が少なくなるよ。

キクラゲは水で戻す。

ほかの野菜を食べやすい大きさにカットする。

同じフライパンに人参と玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらキクラゲ、白菜を強火で炒める。

⑤にカップ１の水を入れ、鶏がらスープを小さじ1入れ野菜がしんなりするまで煮詰め、炒めた豚バラ肉をフライパンに投入する。

隠し味程度に砂糖小さじ1、醤油小さじ1、お酒大さじ1を入れ煮詰める。