人参とパプリカの豆乳ポタージュ
作り方
コツ・ポイント
豆乳を加えたら沸騰させないようにして下さい!分離しちゃいます。
野菜など余らない分量で作ったので量が多いかも知れませんが半量などにして作ってみて下さい!
パセリとフライドオニオンもお好みでどうぞ!
野菜など余らない分量で作ったので量が多いかも知れませんが半量などにして作ってみて下さい!
パセリとフライドオニオンもお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったスープを作りたくて人参とパプリカの色鮮やかさがいいかなと思いつくりました。パプリカパウダーを入れた方が色がと風味が良くなりますがお好みでどうぞ!