全てレンジ根菜春雨の回鍋肉味温野菜サラダ
beroneete
作り方
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1
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大根は皮をむいて1cmくらいに切ります
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2
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人参は大根より少し細く切ります
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3
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玉ねぎは小さめの乱切りにしてばらしておきます
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4
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じゃがいもは大根くらいに切ってしばらく水に浸しておきます
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5
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春雨は3等分にわけておきます
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6
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耐熱皿3つに大根じゃがいも人参玉ねぎを3等分にのせます
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7
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6にふんわりラップをしてレンジ500wで6分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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8
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◎を3等分に合わせておきます
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9
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ブロッコリーはすすいで小房にわけておきます
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10
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7によく混ぜた8を加えてよく混ぜます
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11
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10に春雨を3等分に流水を3秒くらいかけてからのせます
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12
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11にブロッコリーも3等分にのせます
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13
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12にふんわりラップをしてレンジ600wで4分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです
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14
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13にすりごまを3等分に加えて軽く混ぜます
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15
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14をラップなしでレンジ600wで2分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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16
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軽く混ぜます
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17
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好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
ブロッコリーをのせる前の加熱は低めのWで長めにの方が食感が残りお勧めです。少量の片栗粉で自然なとろみがつきます。必ずよくといてから使って下さい。加熱時間野菜の種類と量は好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
雛祭りのちらし寿司の副菜にマイレシピ根菜だけサラダの作り方で回鍋肉の味で春雨追加で作ってみたレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
