サバの竜田揚げ青梗菜あんかけのせ
作り方
コツ・ポイント
常に適当な感じで作るので、分量は適当です(汗)
サバを揚げる油もギリギリな感じの量しか入れません。もったいないですから。
この日はサイドに余り油で揚げたしし唐をもつけたのですが。。。見えなくなってます。
サバを揚げる油もギリギリな感じの量しか入れません。もったいないですから。
この日はサイドに余り油で揚げたしし唐をもつけたのですが。。。見えなくなってます。
このレシピの生い立ち
100円で手に入れたサバ。いつも焼くだけで、自分も飽きたので、何かないかと思い竜田に。それだけじゃ寂しかったので、あんかけにしてみました。
冷蔵庫に余っていた青梗菜とシソを使いました。作る前はこの2つが合うのか心配でしたが、食べてみるとシソがいい感じの味を出してメチャメチャおいしかった~!
冷蔵庫に余っていた青梗菜とシソを使いました。作る前はこの2つが合うのか心配でしたが、食べてみるとシソがいい感じの味を出してメチャメチャおいしかった~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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