節約メニュー♪厚揚げとちくわの甘酢炒め

厚揚げ豆腐は熱湯をかけて油抜きをし、水分をよく拭いておく。ちくわは食べやすい大きさに乱切りにする。

小松菜は根っこを切り落とし、長さ5ｃｍに切る。◎を混ぜ合わせる。

人参は2ｃｍの短冊切りし、お皿に並べふんわりラップし電子レンジで30秒加熱する。

野菜がしんなりするまで炒めたら、合わせ調味料をかけ回し具財に絡める炒める。

2023.2.22
話題のレシピになりました。ありがとうございます。