家にあるものでミートソース

フライパンにオリーブオイルとニンニク入れ中火で炒め、そこに合い挽きと細切りにした牛肉とナツメグをいれ炒める。

みじん切りにした玉ねぎと人参、干し椎茸を加える。火が通るまで炒める

トマト缶と水150cc入れる、そこに塩胡椒、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、マキシマム、醤油、砂糖も加える

半分を冷凍にまわして、あとから思いついてナスもここで投入したら美味しかった

パスタは少しアルデンテで茹でて、ザルにあげたらオリーブオイルをかけて混ぜておく。そこにソースをかける