混ぜて乗せるだけ♪めかぶのねばねば丼

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Description

混ぜて載せるだけで簡単にできます!!

材料 (2人分)

3パック
1パック
5本
お好みの量
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
お好みの量
2個

作り方

  1. 1

    オクラを中火で茹で、輪切りにする。

  2. 2

    切ったオクラと鰹節をめんつゆと水を加え、あえる

  3. 3

    ご飯の上にめかぶ、納豆、オクラを乗せる。

  4. 4

    小さくて深いお皿に卵1個を割り入れて爪楊枝で3箇所穴を開ける。卵にかぶるくらいまで水を入れ、レンジで500W60秒する。

  5. 5

    水を捨て、丼の真ん中に盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

めかぶに元々味が着いているので、オクラは薄味でもOK☆

このレシピの生い立ち

賞味期限間近のめかぶがあったので、使い切ろうと思い、ねばねば丼にしました☺︎
レシピID : 6136688 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック8J0LFQ☆
美味しそうなめかぶを買ったので、他のねばねば食材と合わせて丼に挑戦しました。彩りもなかなかです。