クリームシチュー(ルーなし)

豚ブロック肉(又は鶏肉)を1口大に切る。

玉ねぎは薄切り、人参は乱切り、じゃがいもは1口大に切る。
(切り方は自由です。)

深めのフライパン(又は鍋)にサラダ油を入れて熱し、お肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

混ぜながら水を少しずつ加え、煮立ったら蓋をして弱火で8分程煮る。

牛乳を加えて塩コショウをふり、混ぜながらとろみがつくまで中火で加熱する。