美味しい☆簡単☆たま巾着煮♪
TAESUN
作り方
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1
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お揚げに熱湯をかけペーパーで水分を押し絞って半分にカットし袋状にする
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2
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調味料全て【砂糖醤油みりん酒水】をお鍋に入れひと煮たちさせる
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3
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【1】の袋に生卵を一つづつ入れ爪楊枝で巾着に閉じる
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5
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巾着の向きを変え(均等に味を馴染ませる)再度落し蓋をして5分煮る
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6
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煮汁が写真位に煮詰まったら｡｡｡完成♪
※盛付けで半分にカットしたり白髪ネギや青菜を添えても◎
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7
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★巾着シリーズ第1弾★
鶏巾着【レシピID:5276129】
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8
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★巾着シリーズ第2弾★
餅巾着【レシピID:6175225】
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9
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★巾着シリーズオマケ★
キツネとタヌキの力比べうどん【レシピID:5993356】
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コツ・ポイント
煮汁と巾着を煮るだけ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
巾着シリーズはどれも子供の頃に母が作ってくれたメニューでした♪たま巾着煮はお弁当に入ってた(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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