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超簡単！鶏むね肉で本格タッカルビ

超簡単！鶏むね肉で本格タッカルビの画像

Description

甘辛い味付けで箸が止まりません！

材料

鶏むね肉
1枚
キャベツ
1/3個
玉ねぎ
1/2個
さつまいも
中1本
★コチュジャン
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★オリゴ糖
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★穀物酢
大さじ1
★唐辛子粉
適量
★にんにくチューブ
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮をとり一口大に、玉ねぎは櫛形切り、さつまいもは拍子木切り、キャベツはざく切りにする

  2. 2

    ポリ袋に1と★を入れ、よく揉み込み30分から一晩おきます

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしき2を投入したら、キャベツの上に鶏むね肉を置くように蓋をし弱火〜中火で蒸し焼きにします

  4. 4

    5分ほどしたら蓋をあけ、全体的に火が通るように中火で炒め合わせたら完成！

コツ・ポイント

最初はじっくり蒸し焼きにすることでむね肉でも柔らかく仕上がります！

このレシピの生い立ち

韓国料理が食べたくなったので
レシピID : 6234718 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年6月13日
写真
クックきー☆
チーズタッカルビにしました。やみつきになる味付けで3週連続で食べてしまいました。自分の好きな具材を入れすぐに作れます。
#やみつき #簡単 #野菜たっぷり
2020年5月26日
初れぽ
写真
みるくmamu
美味しくて食べ過ぎちゃいますね。ぜひリピしま～す。
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( )
コフトン
超簡単！鶏むね肉で本格タッカルビ
by コフトン