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子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)

子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)の画像

Description

どんどん混ぜるだけなので簡単ですが、こちら、メモ代わりのレシピなので、工程が分かりにくいかもです…

材料 （30個）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
小1個
片栗粉
大さじ2
焼売の皮(包みやすいように角を落とす)
30枚
◎甜菜糖(お好みの砂糖)
小さじ1/2〜1
◎醤油
小さじ1/5〜1
◎すりおろし生姜(※月齢により注意が必要)
小さじ1/5〜1/2
◎胡麻油
小さじ1/5〜1
ミックスベジタブル等の野菜
30個
サラダ油(焼く時に使用)
小さじ1/2弱
水(焼く時に使用)
150〜200cc

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて(600w)2分程度レンジで温める。粗熱が取れたら片栗粉を入れよく混ぜる

  2. 2

    ❶に豚ひき肉と◎を全て入れてよく捏ねる。
    焼売の皮に包んでグリーンピース等を乗せる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて並べて焼く。そこに水を流し入れて蓋をしたら10分くらい焼く。(中火〜強火)

  4. 4

    最後は蓋を取って完全に水を飛ばす
    。いっぺんには食べられないので、冷凍したり、大人が食べたり後はご自由に！笑

コツ・ポイント

子供用なので、不要なものは省いて作って頂けたらと思います。※特に小さいお子さんの場合は、生姜は省いて頂ければと思います。調味料の量もお好みで足したり増やしたりしてください。
フライパンでの作り方を載せましたが蒸しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

お肉が苦手な子供に食べて貰いたくて考えました。
レシピID : 6243370 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/10/04

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hanaeti
子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)
by hanaeti