キャベツのマスタード煮込み

キャベツは1cm幅の千切り。しめじはほぐす。玉ねぎは薄切りにしておく。

ウィンナーには格子状の切れ目を入れておく。

鍋にオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎ、キャベツ、しめじをしんなりするまで炒める。

器に盛り、仕上げにパセリを飾る。