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ボウルにAをすべて入れ、よく混ぜる。
1にBをふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
2にレーズンを混ぜ込み、マフィン型に流し込み170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
【飾り付け】ニンジンを2センチほどの拍子木切りにし、面取りをする。
耐熱容器に、4、バター、砂糖を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
火が通ったら、1つずつ片端に小さくちぎったパセリをさす。
マフィンに粉砂糖をふって、6を飾り付ける。