カロリーオフ♪豆乳グラタンの画像

Description

バター不使用。豆乳で作ったヘルシーなグラタンです。

材料 (2人分)

250cc
コンソメの素
小さじ1
塩、こしょう
少々
小さじ2
適量
1/2個
1本分
大さじ2くらい (お好み)
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切りに、鶏のささみは小さめの一口大に切っておきます。
    マカロニを袋の表示時間よりやや短めに茹でておきます。

  2. 2

    フライパンに豆乳、コンソメの素を入れ火にかけます。
    ②が温まってきたら、玉ねぎと鶏のささみを加えます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりして鶏のささみの色が変わってきたら、コーンとマカロニも加えます。
    塩、こしょうで味を調えます。

  4. 4

    ③に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。

  5. 5

    耐熱皿に④を流しいれて、チーズをのせます。
    オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆乳は「無調整」でも「調整」でもかまいません。私はいつも常備している「調整」で作りました。
とろけるチーズを半分にして、半分を粉チーズに代えればさらにヘルシーになります。

このレシピの生い立ち

バターを使わずに、おいしいグラタンを作りたかった。
レシピID : 629417 公開日 : 08/08/19 更新日 : 08/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ニムニム26
ドリアで頂きました☆まろやかでコクもあって大満足のお味でした♪

ドリアで頂くのもおいしそうでいいですね♪つくれぽありがとう!

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スーとお弁当
あっさり美味しく沢山食べられる味ですね☆油カットで洗い物も楽勝!

これなら沢山食べてもいい気がしますよね!つくれぽありがとう❤

初れぽ
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りえ916
レシピを参考にさせて頂きました。とってもやさしい味~ありがとう~

つくれぽありがとうございます❤私もこのやさしい味が好きです。