ブロッコリーひじき人参のツナマヨサラダ②
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーも人参も加熱した後の水切りは押さえつけ過ぎない方が栄養流失的にはベターです!
ひじきもザルにあげて放置して乾燥させておくくらいで充分です!
ひじきもザルにあげて放置して乾燥させておくくらいで充分です!
このレシピの生い立ち
以前作ったツナマヨサラダは下茹でをする為、味がよく馴染みますが各種栄養素の流失度合いが高かったので、電子レンジを活用することで改善しました♫
子ども達にたっぷり栄養を摂ってもらいスクスク大きくなってもらう為に!!
子ども達にたっぷり栄養を摂ってもらいスクスク大きくなってもらう為に!!