パスタでスパム塩焼そば☆
作り方
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人参とアスパラ2分半下茹でする
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フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎとスパムから炒め塩胡椒をする
※スパムの塩分があるので入れ過ぎ注意で
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玉ねぎがしなっとしたら人参とアスパラを入れて炒める
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水分を飛ばしたら塩胡椒をし炒りごまとごま油を加えて炒めていく
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ある程度炒めたら醤油を加え全体に和えるように炒めたら皿へ
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フライパンに玉子を入れて水を加え半熟になる様に蒸し焼きにする
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盛り付けたパスタの上に半熟目玉焼きを乗せて完成☆
最後にブラックペッパーをパラパラ☆
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パスタは表記されている茹で時間より少し長めで茹でてます◎
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コツ・ポイント
スパムの種類によって塩分濃度が違うので途中味見をしながら塩胡椒してみてください☆
このレシピの生い立ち
以前焼そば麺で作った時にベチャッとして美味しくなかったのでパスタ麺に変更しました◎