トマトのカマンベール鍋[チーズ]の画像

Description

カマンベールチーズを豪快に入れたお鍋
パーティーなどにぴったり 鍋料理 おなべ

材料 (3~4人分)

3~4枚
1個
1P
調味料A
 オリーブオイル
大さじ2
 にんにく(きざみ)
大さじ1
500ml
 酒
大さじ3
 醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、トマトと玉ねぎはくし切りにする。
    ブロッコリーとしめじは軸を切り、小房に分ける。

  2. 2

    カマンベールチーズは6~8等分に切る。
    豚肉は3~4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、香りが出たら残りの調味料Aの材料を入れて強火にする。

  4. 4

    沸々としてきたら、具材を入れて再度沸々したら中火にして具材に火を通す。
    ※チーズ以外の具材を入れます

  5. 5

    カマンベールチーズをのせて、蓋をしてチーズが温まったら出来上がり。

  6. 6

    ※〆にはニョッキやパスタでおしゃれに!ご飯を入れて粉チーズをふってリゾット風にしてもGOOD

コツ・ポイント

●トマトジュースが塩入の場合、醤油の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

2019年冬のマイ発酵鍋ブーム
レシピID : 6366235 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/11/09

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