お餅入り　宝袋

キャベツは千切り　人参はささがき　にし、ボールにいれておく

糸こんにゃくは熱湯で　さっと茹で、食べやすい大きさにし、1のボールに入れる

ひじきは、分量外の水で戻して、1のボールに入れ　全て混ぜる

油揚げを半分に切って、切り口をゆっくり広げて袋状にする

5の油揚げの中に、1のボールの具材、鶏肉1個、最後に、お餅1個を入れて、爪楊枝で口を止め、圧力鍋に入れていきます

6の圧力鍋に出し汁、砂糖、醤油を入れ、落とし蓋をし、圧力がかかったら、弱火で3分。火を止めます。