ムネ肉ポロポロ♪野菜スープの画像

Description

圧力鍋で作る野菜スープです。ムネ肉がとっても柔らかくて美味しいです♪

材料

1/2個
1個
1/2本
1/2本
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメキューブ
3〜4個
1000cc

作り方

  1. 1

    ムネ肉ぶつ切り、玉ねぎ4つ切り、にんじん乱切り、セロリは
    5mmの輪切りにし、キャベツは大きめのざく切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクとムネ肉を炒め、野菜を加え全体をさらに炒めます。

  3. 3

    水とコンソメキューブを入れ、圧力鍋で煮込みます。
    (煮込み時間は鍋に合わせて設定)

  4. 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり♪

  5. 5

    ★2020/11/04
    「野菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

トマト味、カレー味など色々とアレンジできます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番スープです。
レシピID : 6367846 公開日 : 20/08/25 更新日 : 23/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)

みるく茶さん〜つくれぽありがとうございました!

写真
ちゃぎー
美味しく出来ました♪
写真
YUKIKI☆
セロリ入りのスープが大好き!野菜の甘味もたっぷりで美味しくいただきました♡豆も参加で♪
初れぽ
写真
虹色♪︎ちゅーりっぷ
胸肉⇒もも肉かと思う程柔らかくなり~+トマトで美味しかったです♡