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人参を乱切り、玉ねぎをくし切り、さつまいもを輪切りにし、鍋に入れます。
油を入れ、1と肉を入れて炒めます。
☆の調味料をボールにいれ、混ぜます。
2に3をいれ、しらたきをいれます。
落し蓋をします。
汁気がなくなったら完成です!