★照焼き★いわしハンバーグ
Description
いわしと豆腐でふわふわハンバーグゥ～！
ダイエット中の皆さん、是非お試し下さい。
ダイエット中の皆さん、是非お試し下さい。
腹の上のポニョポニョ
材料
（イワシバーグ6個分）
イワシのたたき
300グラム
150グラム
1個
1個
パン粉
大4～(硬さを調整してください)
(Ａ)塩・コショウ・ナツメグ・おろししょうが
少々
(Ｂ)酒・みりん・醤油・焼肉のタレ
各大3
適量
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしレンジで3分加熱し、よく冷ましておきます。
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2
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豆腐はラップをかけずにレンジで2分加熱し、よく水切りし、イワシのたたき・①・溶き卵・パン粉・Ａを加えよく混ぜます。
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3
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②を6等分して小判型にととのえます。
フライパンにサラダ油を熱し、両面を色よく焼きフタをし2分程蒸し焼きにします。
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4
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焼きあがったハンバーグを一度皿に移し、フライパンを軽く拭き、Ｂを入れ煮詰め再びハンバーグを戻し、よくからめます。
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5
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器に盛り、大根おろしをのせて完成♪
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6
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【アレンジ】mochamilkさんが卵抜きで作ってくださいました！これなら卵アレルギーの人にも食べれるね♪
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7
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カテゴリーの「今日の献立」新着ピックアップで紹介していただきました(✾✪艸✪)ｷｬｰ
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8
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皆さんのお陰で、2009年９月２４日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥
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コツ・ポイント
ＣＯＯＰで売っているイワシのたたき(冷凍)を使うととっても簡単にできますよ♪
余ったハンバーグを冷凍保存したらID644568『いわしハンバーグのヘルシー☆ロコモコ丼』にしてみてください♪簡単・おいしいですよ！！
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このレシピの生い立ち
メタボ対策でしたがご飯が進み過ぎました・・・
余ったハンバーグを冷凍保存したらID644568『いわしハンバーグのヘルシー☆ロコモコ丼』にしてみてください♪簡単・おいしいですよ！！
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腹の上のポニョポニョ
