【サバ缶】鯖ときのこのトマトソースパスタ

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Description

サバ缶を使った簡単本格パスタです。
トマト缶のメーカーによって、酸っぱさが変わるので、砂糖とコンソメの量を調整して下さい

材料 (2人分)

1缶(190g)
にんにく
1片
1/4玉
1/2袋
[A]コンソメ
大さじ1
[A]砂糖
大さじ2
[A]ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
各少々
オリーブオイル
大さじ2
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    *玉ねぎは薄切り
    *しめじは石附を除きほぐす
    *にんにく、パセリはみじん切り

  2. 2

    *スパゲティは、たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加え、袋の表示時間より1分短い時間茹でる
    *茹で汁はお玉一杯分取っておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎ・しめじを加え炒めしんなりしたら、水気を切ったサバ缶(水煮)を加え、水分を飛ばすように強火で1分ほど炒める。

  5. 5

    [A]を加え、全体に絡め、スパゲティの茹で汁を加えてひと煮立ちさせる。

  6. 6

    茹でたスパゲティを⑤に加え全体に混ぜる。

  7. 7

    器に盛り、粉チーズ・パセリを振りかける。

コツ・ポイント

スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を加え、袋の表示時間より1分短い時間に茹でると良いです!

このレシピの生い立ち

お家にサバ缶があったので、時短でパスタを作りました。
レシピID : 6400179 公開日 : 20/08/15 更新日 : 20/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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FGO☆
鯖ときのことトマトを組み合わせるとダイエットにピッタリと言う事で作ってみました😆美味しいので頻繁に作ってみたいと思います😋
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カズ形33
子どもたちから『うんまい』いただきましたぁ〜( ´艸`)
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おはなすき
鯖缶を汁ごと入れました。美味しく出来ました♬