簡単料理【チキンと野菜のオーブン焼き】

じゃがいもは小さな一口大に切って、水に晒し水気を切る。インゲンは食べ易い長さに、玉ねぎは6等分の串切りにする。

ズッキーニは8㎜程の半月切りに、にんにくは薄切りにする。

トマトは横半分に切る。

大きなボウルに●を加えて混ぜ合わせ、1・2を加えて混ぜ、鍋に広げる。

そのままのボウルに◯を加えて混ぜ合わせ4を加えて混ぜる。5の上に皮目を上にして乗せる。更に3を乗せローズマリーを散らす。

180℃に予熱したオーブンで50分焼く。

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