野菜ジュースで♡濃厚トマトスープ♡

野菜ジュースで♡濃厚トマトスープ♡

Description

野菜ジュースで簡単濃厚トマトスープ♡
食べすぎたなぁ、という日にも☺︎

材料 (3人分)

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
半玉
人参
1/2本
じゃがいも
2〜3個
ウインナー
1袋(6本)
◎ キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
400ml
◎ 水
400ml
小さじ2
◎ 塩
少々
◎ さとう
小さじ1
 

作り方

1

具材は全て一口大に切る。
玉ねぎはくし切りがおすすめです(^^)

2

鍋に油、チューブにんにくを入れ、具材を全て炒め、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。

3

透き通ってきたら◎を入れ、沸騰したら弱火で10分〜煮込みます。じゃがいもやにんじんが柔らかくなるまで。

4

具材が柔らかくなったら味を見て、塩や黒胡椒で味を整えたら完成(^_^)

コツ・ポイント

具沢山にするほど美味しいトマトスープ☺︎
冷蔵庫に余ってるものいろいろ入れてもいいですね☺︎

このレシピの生い立ち

いただいた野菜ジュースでスープを作りました。ジュースを使うので簡単なのに、野菜もたくさん摂れて子どももおかわりしてくれるほどぺろりです♪
レシピID : 6454945 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/12/20

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにすっごく美味しかったです!次からトマトスープはこれで作ります笑すてきなレシピありがとうございます♪

アサミン^^