覚書 ある日のサラダうどん

千切り人参、キャベツを水から茹でる。沸騰したらそこにうどんを入れ、麺をほぐし1分程で全てザルにあける

きゅうり薄切りに

水切りしてる間に旨塩チキンを作る
(買ってきたものでも、作っても)
自分はある方のレシピを参考に作りました

チキンは一口大をさらに4等分くらいの大きさに切っておく

その上に薄切りきゅうり→チキン→刻み海苔→青ネギの順に乗せ、めんつゆをまわしかける
その上からマヨネーズをかける。