うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ
のりこりん
作り方
-
-
1
-
万能ねぎを細かく切り鶏ひき肉と●の調味料と合わせておく
-
-
-
2
-
白菜は３センチくらいに、ネギは斜め切りに、人参は細切りにしておく
-
-
-
3
-
鍋に水８００ｃｃを沸かし２の野菜を入れやわらかくなったら１の団子を手で丸めながら入れる（10～15個くらい）
-
-
-
4
-
3の鍋に食べやすい大きさに切った春雨を入れる
-
-
-
5
-
鶏がらスープのもととしょう油で味付けをし、足りないようなら塩を足して出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
-
コツ・ポイント
私は春雨をそのまま入れちゃいますが、先に別茹でして切ったものを最後に入れてもＯＫです。大人はゆず胡椒で食べると美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
鶏のひき肉と白菜が余っていたので子供の好きな春雨と一緒にスープにいれてみました♪
のりこりん
