簡単激ウマ♪蓮根とキュウリの梅マヨサラダ

Name: 簡単激ウマ♪蓮根とキュウリの梅マヨサラダ
Yield: 3人分
Ingredients: 蓮根 200ｇ; キュウリ 1本; 人参 1/2本; ツナ缶 1缶70ｇ; 野菜の塩 適量; 蓮根の酢 適量; ◎マヨネーズ 大さじ2; ◎ハウス かつおだしがきいたねり梅 小さじ2; 黒ごま 適量

Description

ねり梅＆マヨネーズの簡単味付けで
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!おつまみおかずやお弁当の隙間にもオススメです♡♡是非お試しを♪

からあげビール

材料（3人分）

200ｇ

1本

1/2本

1缶70ｇ

野菜の塩

適量

蓮根の酢

適量

◎マヨネーズ

大さじ2

◎ハウスかつおだしがきいたねり梅

小さじ2

黒ごま

適量

作り方

1

キュウリは4〜5cm長さに切り縦に4等分にする。

人参は千切りスライサーで千切りにする。
2

きゅうりと人参に塩を揉みこみ、しんなりしたら水気を絞る。
3

皮をむいた蓮根は
薄くいちょう切りにする。
4

お酢を入れた水をお鍋に用意し、切った蓮根から入れていき、全部入れ終わったら火をつけ茹でる。

※コツ参照
5

蓮根を茹でたらザルに上げ、酢水を洗い流し水気をきっておく。
6

野菜、油をきったツナ、◎を和えて黒ごまをパラパラして
完成です。
7

お弁当おかずにもオススメです♡

コツ・ポイント

◎の量と配合はお好みで。

蓮根はシャキシャキ食感が残るぐらいに茹でます。

蓮根の酢の量は酢水につけてアク抜きする時の
量程度です。

このレシピの生い立ち

特売の蓮根を使って簡単に作りました♡

レシピID : 6483215 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/10

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年10月16日

初れぽ

チェリム

おいしかったー♪きゅうりいっぱいあってどおしよおか悩んでたんだけどいいの発見👀マヨ嫌いな息子なので少なめ＆ツナなしでごめん！

#れんこんシャキシャキ #梅でサッパリ #きゅうりのおつまみ

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