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鍋に水を入れて出し昆布をつてけおく暫く置いたあと火にかける。
大根:短冊、人参:千切り、白菜:1センチ幅、エノキ:1センチ、タケノコ水煮:千切り
1の鍋に、大根、人参、白菜、エノキ、タケノコを切りながら入れていく。
グツグツしてきたら出し昆布を取り出す。醤油、塩、酒で味をつける。
豚肉(一口大)をほぐしながら入れる。イカ(一口大)を入れる。水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
クックY42AAQ☆
