★抹茶アイス釜飯★相葉マナブ グランプリ

★抹茶アイス釜飯★相葉マナブ グランプリの画像

Description

クリーミーな味わいにふわりと香る抹茶♪ 相葉マナブ第13回『釜-1グランプリ』でグランプリをいただいた楽しいレシピです♪

材料 (4)

3合
300cc(通常より60cc減らす)
抹茶アイス(明治エッセルスーパーカップ)
1個(200mL)
1/2個
1枚(約250g)
1/2株(1つかみ位)
固形コンソメ
2個
●小さじ1/2~1(好みで加減)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗い、30分ほど吸水させておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りに、ブナシメジは石づきを取り小房にわけ、鶏モモ肉は一口大に切る。

  3. 3

    炊飯器に給水させた米と水を入れ、玉ねぎ、ブナシメジ、鶏肉の順に具材をのせ、真ん中を少しへこませる。

  4. 4

    写真

    コンソメ・塩・酢・粗挽き胡椒を加え、
    真ん中に堂々と抹茶アイスを載せて、炊飯器のスイッチをON!

  5. 5

    写真

    炊き上がったらさっくりと混ぜてできあがり♪
    好みで粉チーズや粗挽き胡椒をかけても◎。

  6. 6

    抹茶風味のクリーミーなピラフといった味わいです。ホワイトソースやチーズをかけて、オーブンで焼けばドリアに簡単リメイクも♪

  7. 7

    3/26朝日テレビ「ザワつく!金曜日」でもご紹介いただきました。応援してくださったみなさんありがとうございました♪

  8. 8

    ★「スッキリ!」でも紹介いただいたそうです。ありがとうございます

  9. 9

    ★「明治スーパーカップ」公式Instagramでもご紹介いただいたそうです。ありがとうございます

  10. 10

    ★コンビーフ釜飯(ID:6538024)相葉マナブ第11回『釜-1グランプリ』もぜひお試しを♪

  11. 11

    ★4/11の相葉マナブ『釜-1』で「おいしい!」をいただいたチョコレートアイス釜めし(ID:6737916)も見てね♪

コツ・ポイント

★お酢を入れると色鮮やかになり味も締まる
★食べる前に粉チーズをかけても美味♪
★大人~子どもまでOKな味をと、他社製品も数点試作。濃い抹茶アイスは苦みが強すぎるなどの理由から上記商品を採用。
★塩の量は好みで加減を。

このレシピの生い立ち

テレビ朝日相葉マナブ第13回『釜-1グランプリ』でグランプリを頂いたレシピです。「みんなが笑顔になる楽しいレシピ」をと考えていた時、冷凍庫のアイスを見て思いつきました。相葉くんも目をまん丸にして「旨い!」と言ってくれた一品、ぜひお試しを♪
レシピID : 6490701 公開日 : 20/11/01 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
アクセル☆
炊飯器から失礼(^^; 抹茶アイスで釜飯・・・めちゃ②美味♡

つくれぽありがとうございます♪ ふっくらとして、とてもおいしそうです♪ おいしいのお言葉励みになります! (2021/4/16)

写真
クック3UAL71☆
ダッチオーブンで作りましたよ 美味しいレシピを有難うございました

★つくれぽありがとうございます♪ ダッチオーブンもワイルドでおいしそう!アウトドアで楽しむのもいいですね(2021/4/10)

写真
ドドリアサン
抹茶苦手な夫が沢山食べてくれました!とても美味しかったです

★つくれぽありがとうございます♪ふっくらおいしそう!ご主人抹茶苦手なんですね。喜んでもらえてよかったです♪ (2021/4/3)

初れぽ
写真
はみころ
まんまとやりたくなっちゃいました(* ̄∇ ̄*)3歳児もウマイウマイと食べております。

つくれぽありがとうございます♪ まんまと作りたくなってくださりw、3歳ちゃんにも喜んでいただきうれしいです(2021/3/30)