全てレンジゴボウの甘酢浅漬け
作り方
コツ・ポイント
たれが熱いうちに漬けてラップを落とし蓋のようにかぶせることで味が染みやすくなります。ゴボウを切るサイズや加熱時間は好みで調整して下さい。沢山作る場合はレシピID690054の作り方で鍋の方がいいと思います。酸味強めがいい方は酢をふやしても。
このレシピの生い立ち
ゴボウで浅漬けをと考え検索して出会ったogariさんのごぼうの漬物をマイレシピレンジ大根の甘酢漬けの作り方で作りやすい分量で作ってみたらおいしかったので記録した覚え書きレシピです。